Bochica Restaurant Colombien

Bochica Restaurant Colombien est un restaurant colombien du quartier Saint-Sauveur, dans la ville de Québec, situé au 430, rue Saint-Vallier Ouest. Son propre site le décrit comme un petit morceau de Colombie au cœur de Québec.

Sa carte publiée réunit arepas, empanadas, bandeja paisa, patacones, picadas, churrasco, poulet rôti et mojarra frite, avec desserts colombiens, aguardiente et sa propre bière Club Bochica. Il déclare plus de trente plats colombiens, la plupart naturellement sans gluten, et un service en français, en anglais et en espagnol.

Le nom rend hommage à Bochica, figure légendaire du peuple muisca des Andes colombiennes, choisi, selon son site, pour honorer ses racines. Il accepte les réservations et les commandes à emporter, accueille groupes et événements privés, et publie son adresse, son téléphone, son courriel et ses heures.