Colombian Antojitos

Catering ed eventi colombiani · Vancouver, British Columbia · Itinerante

Informazioni su Colombian Antojitos

Colombian Antojitos è un'attività alimentare di Vancouver fondata da Viviana Rojas, arrivata in Canada nel 2019, che condivide i sapori del cibo di strada colombiano in mercati ed eventi locali.

La sua offerta di snack colombiani comprende empanadas di manzo, patate ripiene di pollo note come papas rellenas e aborrajados, venduti nei mercati contadini di Vancouver e tramite catering per riunioni e celebrazioni.

Senza un locale fisso, l'attività si sposta tra mercati ed eventi comunitari in tutta Metro Vancouver, portando la cucina colombiana casalinga nella regione.

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