Las Brasas Drummond

Las Brasas Drummond est un restaurant colombien de Drummondville, dans le Centre-du-Québec, spécialisé dans les viandes et le poulet grillés au charbon. Les guides gastronomiques le classent comme restaurant colombien et soulignent ses spécialités colombiennes à la braise en portions généreuses.

Sa carte confirmée comprend la picada, la salchipapa au chorizo colombien, les croquettes de manioc, les plantains et le poulet rôti au charbon, ainsi qu une limonade maison. C est un format familial de grillades, avec la cuisine colombienne comme offre centrale.

Il se trouve sur la rue Lindsay à Drummondville et publie sa carte complète sur son propre site. C est une adresse de grillades colombiennes dans la ville.