À propos de Special Coffee of Colombia
Special Coffee of Colombia est une boutique de Toronto entièrement consacrée au café de spécialité de Colombie. Son idée est claire : présenter le café colombien comme jamais, avec des saveurs uniques qui éveillent les sens et une qualité de tasse élevée et exclusive, à la portée de tous les amateurs de café au Canada.
Son catalogue réunit des variétés et des domaines choisis à la main : Caturra dans son Estate Selection, Geisha dans une réserve limitée, Pink Bourbon dans une édition spéciale et le café San Bernardo, cultivé à 2 000 mètres d'altitude, avec des notes SCA de 85,5 à 87,5 et des arômes d'agrumes, de miel et de canne à sucre. Chaque grain est sélectionné à maturité maximale, en ne cueillant que les cerises rouges les plus mûres.
La maison complète l'expérience avec son propre art de la torréfaction, des contrôles de qualité stricts et des dégustations détaillées qui signent chaque sac, en plus d'expéditions partout au Canada et d'un service haut de gamme de stand de café pour les événements d'entreprise, qui apporte le meilleur café de spécialité de Colombie aux invités de chaque célébration.
Son catalogue réunit des variétés et des domaines choisis à la main : Caturra dans son Estate Selection, Geisha dans une réserve limitée, Pink Bourbon dans une édition spéciale et le café San Bernardo, cultivé à 2 000 mètres d'altitude, avec des notes SCA de 85,5 à 87,5 et des arômes d'agrumes, de miel et de canne à sucre. Chaque grain est sélectionné à maturité maximale, en ne cueillant que les cerises rouges les plus mûres.
La maison complète l'expérience avec son propre art de la torréfaction, des contrôles de qualité stricts et des dégustations détaillées qui signent chaque sac, en plus d'expéditions partout au Canada et d'un service haut de gamme de stand de café pour les événements d'entreprise, qui apporte le meilleur café de spécialité de Colombie aux invités de chaque célébration.