Mareiwa Café Colombien

Caffetterie e caffè colombiano · Saint-Hyacinthe, Québec

Informazioni su Mareiwa Café Colombien

Mareiwa Café Colombien è un caffè e torrefazione di caffè colombiano a Saint-Hyacinthe, in Québec. Il suo sito proprio lo descrive come caffè colombiano tostato a Saint-Hyacinthe, dal produttore alla tazza.

È, secondo il suo sito, un'azienda familiare che ha aperto nel 2017 nella rue des Cascades e che dirige Lorena Meneses. La sua missione dichiarata è importare caffè verde colombiano di qualità, in lavoro diretto con una cooperativa in Colombia e senza intermediari, per tostarlo a Saint-Hyacinthe per gli amanti del caffè del Québec.

La sua carta dei caffè pubblicata distingue tre tostature: Leggera, Media e Scura. Il nome Mareiwa significa felicità in arhuaco, lingua indigena della Sierra Nevada, secondo il suo sito, che pubblica anche il suo orario dal lunedì alla domenica.

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