Monteza

Monteza è un marchio canadese di caffè nato da un viaggio nelle Ande colombiane, come racconta la sua stessa pagina di storia: furono le maestose Ande colombiane a risuonare con il suo fondatore.

Il suo socio colombiano divenne la sua guida in quel risveglio del caffè, e il marchio dichiara di lavorare esclusivamente con caficoltori la cui ricerca di singolarità riflette la propria, con legami di fiducia e rispetto per la terra.

Ogni chicco proviene da processi che il sito descrive come quasi alchemici: ciliegie raccolte nel punto esatto, fermentazioni creative con frutti tropicali e invecchiamento in botti, per un caffè che raramente ha attraversato le frontiere della Colombia.