Arbolandia

Arbolandia é uma fazenda e serviço de catering de Danville, Quebec, especializados, segundo seu próprio site, na cozinha colombiana autêntica. Combina a mesa da fazenda com um serviço de traiteur para eventos em torno dos sabores da Colômbia.

Na fazenda, cultivam verduras e frutas da estação que integram aos seus pratos e criam aves soltas cujos ovos usam em suas receitas caseiras. Seu prato de referência é a lechona, acompanhada de molhos caseiros, dentro de uma oferta de pratos típicos colombianos.

Sua história publicada conta que o projeto nasceu com Alba e Francisco e sua família, que começaram a construir a fazenda em Danville em 2009. Atende de quinta a domingo, com reserva prévia, e recebe pedidos e reservas pelo número de WhatsApp que publica seu site.