Parceros Street Food

Parceros Street Food é um restaurante colombiano de Calgary, Alberta, cuja missão declarada em seu site oficial é aproximar da comunidade colombiana os sabores de casa e compartilhar a arte culinária da Colômbia com toda a cidade.

Seu cardápio inclui ajiaco, sancocho, frijolada, desayuno paisa, empanadas, arepas de choclo e o cachorro-quente colombiano, além de uma padaria que assa diariamente buñuelos, pandebonos e almojábanas e vende produtos da padaria colombiana Pan Pa Ya.

O local integra ainda um mercado latino com mais de 800 produtos e marcas colombianas, e se encontra na Centre Street NW, no noroeste de Calgary.