The Colombian Coffee Bar & Roastery

The Colombian Coffee Bar & Roastery è una catena di caffetterie e torrefazione di Edmonton, in Alberta, costruita intorno al caffè speciale colombiano: il suo sito la presenta come il ponte verso il caffè speciale della Colombia, dalla fattoria familiare alla tazza del cliente.

L'azienda tosta nel suo locale di punta di Glenora, aperto nel 2018 dentro un'antica farmacia, e serve caffè di produttori colombiani identificati per nome e fattoria, come i caffè dell'Huila. Offre anche vendita all'ingrosso di caffè colombiano appena tostato e di origine diretta.

Oltre alla sede di Glenora, gestisce altri caffè a Edmonton, uno a Sherwood Park e uno a Saskatoon, e dichiara sul suo sito un orario comune per tutti i suoi locali.