The Colombian Coffee Bar & Roastery

The Colombian Coffee Bar & Roastery é uma cadeia de cafeterias e torrefação de Edmonton, Alberta, construída em torno do café de especialidade colombiano: seu site a apresenta como a ponte para o café especial da Colômbia, da fazenda familiar à xícara do cliente.

A empresa torra em seu local insignia de Glenora, aberto em 2018 dentro de uma antiga farmácia, e serve cafés de produtores colombianos identificados por nome e fazenda, como os cafés do Huila. Também oferece venda por atacado de café colombiano recém-torrado e de origem direta.

Além da sede de Glenora, opera outros cafés em Edmonton, um em Sherwood Park e um em Saskatoon, e declara em seu site um horário comum para todos os seus locais.