The Colombian Coffee Bar & Roastery

The Colombian Coffee Bar & Roastery es una cadena de cafeterías y tostaduría de Edmonton, Alberta, construida alrededor del café de especialidad colombiano: su sitio la presenta como el puente hacia el café especial de Colombia, desde la finca familiar hasta la taza del cliente.

La empresa tuesta en su local insignia de Glenora, abierto en 2018 dentro de una antigua farmacia, y sirve cafés de productores colombianos identificados por nombre y finca, como los cafés del Huila. También ofrece venta al por mayor de café colombiano recién tostado y de origen directo.

Además de la sede de Glenora, opera otros cafés en Edmonton, uno en Sherwood Park y uno en Saskatoon, y declara en su sitio un horario común para todos sus locales.