Bacata Colombian Coffee

Cafés und kolumbianischer Kaffee · Ottawa, Ontario

Über Bacata Colombian Coffee

Bacata Colombian Coffee ist ein unabhängiges Café und eine Bäckerei in Ottawa, das sich als «das gesamte kulturelle Erlebnis des kolumbianischen Kaffees in Ottawa» präsentiert. Gegründet wurde es von Diego und Aleja, Geschwistern mit tiefen Wurzeln in Bogotá, Kolumbien, mit der Mission, einen Geschmack Kolumbiens in die kanadische Hauptstadt zu bringen.

Es serviert 100 % kolumbianischen Spezialitätenkaffee, der direkt von kolumbianischen Bauern gekauft und lokal in Ottawa geröstet wird, mit handwerklichen Filtermethoden und traditionellem kolumbianischem Espresso. Die Karte umfasst frische Arepas, hausgemachte Empanadas, Backwaren und seine Waffle Bono, eine Waffelversion des traditionellen Pandebono.

Das Lokal liegt in der Bronson Avenue und veröffentlicht Öffnungszeiten von Dienstag bis Sonntag. Bacata setzt auf ethische Beschaffung und faire Vergütung der Kaffeebauern, mit einem gemeinschaftlichen Ansatz in jeder Tasse und jedem Bissen.

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