Bacata Colombian Coffee
Caffetterie e caffè colombiano · Ottawa, Ontario
Informazioni su Bacata Colombian Coffee
Bacata Colombian Coffee è una caffetteria e panetteria indipendente di Ottawa che si presenta come «l'intera esperienza culturale del caffè colombiano a Ottawa». L'hanno fondata Diego e Aleja, fratelli con radici profonde a Bogotá, in Colombia, con la missione di portare un sapore della Colombia nella capitale canadese.
Serve caffè di specialità 100% colombiano, acquistato direttamente dai coltivatori colombiani e tostato localmente a Ottawa, con metodi artigianali di filtraggio ed espresso tradizionale colombiano. Il menu include arepas fresche, empanadas fatte in casa, pasticceria e il suo Waffle Bono, una versione in waffle del tradizionale pandebono.
Il locale si trova in Bronson Avenue e pubblica orari dal martedì alla domenica. Bacata difende l'approvvigionamento etico e la giusta compensazione per i coltivatori di caffè, con un approccio comunitario in ogni tazza e in ogni boccone.
Serve caffè di specialità 100% colombiano, acquistato direttamente dai coltivatori colombiani e tostato localmente a Ottawa, con metodi artigianali di filtraggio ed espresso tradizionale colombiano. Il menu include arepas fresche, empanadas fatte in casa, pasticceria e il suo Waffle Bono, una versione in waffle del tradizionale pandebono.
Il locale si trova in Bronson Avenue e pubblica orari dal martedì alla domenica. Bacata difende l'approvvigionamento etico e la giusta compensazione per i coltivatori di caffè, con un approccio comunitario in ogni tazza e in ogni boccone.