Informazioni su Arepito
Arepito è il banco itinerante di arepas di Jorge Quinceno, venditore colombiano residente in Canada che vende in festival ed eventi all'aperto, soprattutto nei fine settimana. La sua residenza a Brampton, in Ontario, a circa 30 minuti da Toronto, consta nell'intervista pubblicata da El Tiempo, e le sue arepas sono diventate popolari nelle strade di Toronto e nei festival a cui partecipa.
Il suo prodotto è l'arepa fatta al 100 per cento di mais, macinato da lui stesso, servita con mozzarella e con il tocco dolce del latte condensato, un'abitudine paisa che sorprende i commensali e che è diventata virale sui social. Ogni arepa si vende a 10 dollari canadesi e la dinamica del banco fa parte del suo marchio, con l'invito ad assaggiare prima di pagare.
Il carattere colombiano dell'attività consta nella stampa, che lo descrive come venditore colombiano residente in Canada e come riferimento della gastronomia colombiana all'estero, e negli elenchi di festival canadesi che lo annunciano con arepas colombiane al formaggio. Arepito ha venduto in eventi di Toronto come il Winterfest all'Harbourfront Centre e la Latin Parade and Fall Fiesta a Sankofa Square, nel Welland Salsa and Cumbia Festival e in eventi a Hamilton, senza locale fisso.
Il suo prodotto è l'arepa fatta al 100 per cento di mais, macinato da lui stesso, servita con mozzarella e con il tocco dolce del latte condensato, un'abitudine paisa che sorprende i commensali e che è diventata virale sui social. Ogni arepa si vende a 10 dollari canadesi e la dinamica del banco fa parte del suo marchio, con l'invito ad assaggiare prima di pagare.
Il carattere colombiano dell'attività consta nella stampa, che lo descrive come venditore colombiano residente in Canada e come riferimento della gastronomia colombiana all'estero, e negli elenchi di festival canadesi che lo annunciano con arepas colombiane al formaggio. Arepito ha venduto in eventi di Toronto come il Winterfest all'Harbourfront Centre e la Latin Parade and Fall Fiesta a Sankofa Square, nel Welland Salsa and Cumbia Festival e in eventi a Hamilton, senza locale fisso.
Dove ci trovi
Per ora non ci sono date pubblicate. Scrivi loro o seguili sui social per sapere dove saranno.