Informazioni su Cuba Paisa
Cuba Paisa è un ristorante di Montreal, sul Boulevard Saint-Laurent, nel cuore della Petite-Italie, che il suo stesso sito presenta con un titolo chiaro: «Cuban and Colombian Fusion». La sua cucina combina i sapori autentici di Cuba e della Colombia per creare piatti preparati con cura, in una sala festosa pensata per famiglie e amici.
Da quella doppia radice nascono le sue empanadas, i suoi risi con fagioli e piatti come la bandeja paisa, simbolo della tavola colombiana, accanto a classici cubani come la ropa vieja e i tostones. Il ristorante completa l'esperienza con musica dal vivo nelle sue serate animate, annunciate settimana dopo settimana sui suoi stessi canali.
Il locale serve al 7102 Boulevard Saint-Laurent, accetta prenotazioni dal suo sito web e vi pubblica il suo numero di telefono. In sintesi, è una tavola cubano-colombiana a Montreal in cui la metà colombiana del menu — a cominciare dalla bandeja paisa — non è un ornamento, ma parte dichiarata della sua identità.
Da quella doppia radice nascono le sue empanadas, i suoi risi con fagioli e piatti come la bandeja paisa, simbolo della tavola colombiana, accanto a classici cubani come la ropa vieja e i tostones. Il ristorante completa l'esperienza con musica dal vivo nelle sue serate animate, annunciate settimana dopo settimana sui suoi stessi canali.
Il locale serve al 7102 Boulevard Saint-Laurent, accetta prenotazioni dal suo sito web e vi pubblica il suo numero di telefono. In sintesi, è una tavola cubano-colombiana a Montreal in cui la metà colombiana del menu — a cominciare dalla bandeja paisa — non è un ornamento, ma parte dichiarata della sua identità.