Tostadito

Kolumbianische Restaurants · Montréal, Québec

Über Tostadito

Tostadito ist ein kolumbianisches Café, eine Bäckerei und ein Restaurant in Saint-Léonard, in Montréal, Québec. Seine eigene Website präsentiert es als eine gastronomische Reise durch Kolumbien und als ein Stück Kolumbien in Kanada, mit der kolumbianischen Gastronomie als zentralem Angebot.

Seine veröffentlichte Karte vereint typische kolumbianische Gerichte wie Bandeja Paisa, Meeresfrüchte-Cazuela, Chicharrón, Empanadas und Arepas, sowie kolumbianische Frühstücke und Säfte. Es ist ein zeitgemäßes Bistro-Format, gedacht, um die Regionen Kolumbiens am Tisch zu teilen.

Laut der Geschichte, die seine Website erzählt, wurde Tostadito 2019 aus dem Traum von Pedro Moreno geboren, einem Koch aus Bogotá, und seit 2020 führt es seine Schwester Sandra Moreno zusammen mit ihrer Familie weiter. Der Name ist ein Bogotaner Ausdruck für ein köstliches und perfekt zubereitetes Essen.

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