Informazioni su Tostadito
Tostadito è un caffè, panetteria e ristorante colombiano a Saint-Léonard, a Montréal, in Québec. Il suo sito proprio lo presenta come un viaggio gastronomico in Colombia e come un pezzo di Colombia in Canada, con la gastronomia colombiana come offerta centrale.
Il suo menu pubblicato riunisce piatti tipici colombiani come la bandeja paisa, la cazuela di frutti di mare, il chicharrón, le empanadas e le arepas, oltre a colazioni colombiane e succhi. È un formato di bistrot contemporaneo pensato per condividere le regioni della Colombia a tavola.
Secondo la storia che racconta il suo sito, Tostadito è nato nel 2019 dal sogno di Pedro Moreno, cuoco originario di Bogotá, e dal 2020 lo continua sua sorella Sandra Moreno insieme alla sua famiglia. Il nome è un'espressione bogotana per un alimento delizioso e perfettamente preparato.
Il suo menu pubblicato riunisce piatti tipici colombiani come la bandeja paisa, la cazuela di frutti di mare, il chicharrón, le empanadas e le arepas, oltre a colazioni colombiane e succhi. È un formato di bistrot contemporaneo pensato per condividere le regioni della Colombia a tavola.
Secondo la storia che racconta il suo sito, Tostadito è nato nel 2019 dal sogno di Pedro Moreno, cuoco originario di Bogotá, e dal 2020 lo continua sua sorella Sandra Moreno insieme alla sua famiglia. Il nome è un'espressione bogotana per un alimento delizioso e perfettamente preparato.